この記事では、「活ホタテ」の読み方を分かりやすく説明していきます。
「活ホタテ」の正しい読み方は「いきほたて」と「かつほたて」どちら
「活」という漢字は訓読みでは「活(い)きる」と読み、音読みでは「かつ」と読みます。
「活ホタテ」の読み方は統一されておらず、どの読み方を用いるかは店などによって変わるようです。
・「活魚」と書いて「いけうお」と読んだり、「活マグロ」を「いけまぐろ」と読むことから「活ホタテ」も「いけほたて」や「いきほたて」と読む説。
・「活魚(いけうお)」が近年「かつぎょ」と読まれるようになったり、「活蛸」を「かつだこ」、「活鮪」を「かつまぐろ」と読むケースが増えていることから「活ホタテ」も「かつほたて」と読む説。
・「活ホタテ」と書いてあっても、「活」を読み飛ばして「ほたて」と読む説。
・そもそも、どの読み方でも良い説。
正しい読み方の結論
「活ホタテ」の読み方は明確に統一されておらず、「いきほたて」や「いけほたて」、「かつほたて」、「活」を読み飛ばして「ほたて」と読む場合があります。
「活ホタテ」の意味
「活ホタテ」とは、「殻が付いていて、生きている状態のホタテ」のことです。
「活ホタテ」の言葉の使い方や使われ方
・『活ホタテはバターで炒めて、醤油をかけていただくのがオススメだ』
・『お祝いの品として、産地直送で活ホタテが贈られてきた』
・『活ホタテのウロ(中腸線)とエラは食べられないので、取り除かなければならない』
まとめ
・「活ホタテ」の読み方は明確に統一されておらず、「いきほたて」や「いけほたて」、「かつほたて」、「活」を読み飛ばして「ほたて」と読む場合があります。
・「活ホタテ」とは、「殻が付いていて、生きている状態のホタテ」のことです。
