この記事では、「中煎り」の読み方を分かりやすく説明していきます。
「中煎り」の正しい読み方は「ちゅういり」もしくは「なかいり」
「中煎り」は「ちゅういり」または「なかいり」と読む言葉です。
「中」を「ちゅう」「なか」と読み、「煎り」を「いり」と読みます。
詳しくは後述しますが、「中煎り」はコーヒーに関する言葉で、コーヒー業界の人からは「ちゅういり」と読まれることが多いことから、「ちゅういり」読みの方がメジャーとされています。
「中煎り」の間違った読み方や間違いやすい読み方
「中煎り」の間違いやすい読み方は「じゅういり」です。
「中」の字は「じゅう」と読むことがありますが、「中煎り」の場合上記の読み方は誤用になります。
また、「煎」の字は「せん」とも読みます。
しかし、「中煎り」の場合は「ちゅうせん」や「なかせん」とは読まないので注意しましょう。
「中煎り」について説明
「中煎り」はコーヒー豆の焙煎度に関する言葉です。
コーヒーの焙煎度は大別すると「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の3種に分類され、「中煎り」は「中間の煎り加減のもの」に該当します。
苦味や酸味のバランスが良く味わえるため、市販されているコーヒーの大半が「中煎り」であることが多いとされています。
また、「中煎り」は個々の豆が持つ本来の味わいが楽しめるという特徴もあります。
なお、コーヒー豆の焙煎度をより細かく分けると8段階になりますが、「中煎り」はその中間に位置する「ミディアムロースト」「ハイロースト」「シティロースト」に分類されます。
まとめ
「中煎り」は「ちゅういり」あるいは「なかいり」と読む言葉ですが、どちらかというと「ちゅういり」の方がメジャーな読み方とされています。
「中煎り」がコーヒーの焙煎度を示す言葉であることも覚えておきましょう。
ぜひ漢字の読み方を覚える参考にしてください。
