この記事では、「本醸造」の読み方を分かりやすく説明していきます。
「本醸造」の正しい読み方は「ほんじょうぞう」
「本醸造」は「ほんじょうぞう」と読むのが正しい言葉です。
「本」を「ほん」と読み、「醸」を「じょう」と読み、「造」を「ぞう」と読みます。
いずれも音読みとなります。
「本醸造」の間違った読み方や間違いやすい読み方
「本醸造」の間違えやすい読み方は「もとじょうぞう」です。
「本」という漢字が「もと」とも読むことから上記のように読んでしまう場合があるかもしれませんが、誤りとなります。
また、「造」は「つく(る)」や「いた(る)」とも読みますが、「本醸造」を「ほんじょうつく」や「ほんじょういた」などとは読まないので注意しましょう。
「本醸造」について説明
「本醸造」は日本酒の一種を意味する言葉です。
日本酒は原材料や製造方法などによって「純米酒」「吟醸酒」「本醸造」の3種に分けられています。
このうち「本醸造」は、米と米麹に規定量以下の醸造用アルコールを添加して造った日本酒のことを指します。
「本醸造」に使われる醸造用アルコールはコメやサトウキビ、トウモロコシメなどから作られるもので、醸造用アルコールを加えることですっきりとした喉ごしの良い味わいになるといわれています。
「本醸造」のキレのある味わいを楽しむためには、よく冷やして冷酒で飲むことが推奨されています。
まとめ
「本醸造」の正しい読み方は「ほんじょうぞう」です。
「もとじょうぞう」などとは読まないので注意が必要です。
「本醸造」が日本酒の一種であることや、すっきりとした味わいのお酒である点も覚えておきましょう。
ぜひ漢字の読み方を学ぶ参考にしてください。
