この記事では、「老酒」の読み方を分かりやすく説明していきます。
「老酒」の正しい読み方は「ろうしゅ」と「ラオチュー」どちら
まず、「老酒」という言葉は2つの意味があり、どちらの意味を指しているかで読み方が変わります。
1つ目は「古い酒」を意味する「老酒」です。
こちらの場合、「老」と「酒」両方に日本語としての漢字の音読みを当てて「ろうしゅ」と読みます。
そして、もう1つは「中国の醸造酒」を意味する「老酒」です。
中国の料理や食べ物の中には「回鍋肉(ホイコーロー)」や「青椒肉絲(チンジャオロース)」など中国語の発音をカタカナ読みにした名称で呼ぶものがあります。
この場合の「老酒」もそれらと同じく、中国語としての漢字の発音をカタカナ読みにして「ラオチュー」と読みます。
したがって、「老酒」は「ろうしゅ」とも「ラオチュー」とも読むことができると言えます。
正しい読み方の結論
「老酒」は「古い酒」の意味で用いる場合は「ろうしゅ」、「中国の醸造酒」の意味で用いる場合は「ラオチュー」と読みます。
「老酒」の意味
ここでは、「老酒(ラオチュー)」について解説します。
「老酒」は中国の代表的なお酒の一種です。
同じく、中国を代表するお酒の「黄酒(ホアンチュウ)」を長期熟成させたものがこの「老酒」になります。
「老酒」の言葉の使い方や使われ方
・(古い酒という意味で用いる場合)『父の戸棚には私が生まれる前からあったという老酒がある』
・(中国の醸造酒の意味で用いる場合)『老酒は中国のお酒だけあって、中華料理の味付けに使うのもオススメだ』
まとめ
・「老酒」という言葉には2つの意味があり、どちらの意味で用いるかによって読み方が変化します。
・「古い酒」の意味で用いる場合は日本語としての漢字の読み方で「ろうしゅ」と読みます。
・「中国の醸造酒」の意味で用いる場合は中国語としての漢字の発音をカタカナ読みにして「ラオチュー」と読みます。
