この記事では、「稲庭うどん」の読み方を分かりやすく説明していきます。
「稲庭うどん」の正しい読み方は「いなにわうどん」と「いなていうどん」どちら
「稲庭うどん」の読み方として推測できるものに、「いなにわうどん」と「いなていうどん」があります。
「いなにわうどん」と「いなていうどん」の二つの読み方のうち、「稲庭うどん」の正しい読み方はどちらでしょうか。
正しい読み方の結論
「稲庭うどん」の正しい読み方の結論は、「いなにわうどん」が正しい読み方になります。
「稲庭うどん」というのは、秋田県にある稲庭町(いなにわまち)で考案された「地域の名産物的な干しうどん」のことです。
そのため、「稲庭うどん」の読み方は町の名前と同じで、「いなにわうどん」に決まっているのです。
「稲庭うどん」を「いなていうどん」と読むのは明らかな誤読です。
「稲庭うどん」の意味
「稲庭うどん」の意味は、「秋田県湯沢市稲庭町が発祥地であると伝えられる手延べ製法でつくられた干しうどん」を意味しています。
「稲庭うどん」にはうどんだけでなく素麺もありますが、讃岐うどん・五島うどんと並ぶ「日本三大うどん」の一つに位置づけられています。
「稲庭うどん」の言葉の使い方や使われ方
「稲庭うどん」の言葉の使い方・使われ方を示すため、この言葉を使った例文を以下で紹介します。
・『稲庭うどんは独自の手延べ製法でつくられていて、うどんの麺の内部が中空構造になっています』
・『私は香川県出身で讃岐うどんは食べ慣れているのですが、初めて食べたときの稲庭うどんの食感には感動しました』
・『稲庭うどんを初めてつくった人物は「稲庭古今事蹟誌」によると、江戸時代に稲庭町にいた佐藤市兵衛と伝えられています』
まとめ
この記事では、「稲庭うどん」の正しい読み方「いなにわうどん」とその意味を紹介しましたがいかがでしたか?「稲庭うどん」の読み方・意味・使い方を知りたいときは、この記事の解説を確認してみてください。
